三条逸品館 オンラインカタログ06「野島食品の味噌」
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オンラインカタログ
01「池田慶郎の剣鉈と小道具」」
02「小由製作所の和釘
03「福顔酒造の大吟醸
04「田巻製作所の墨壷と花器
05「梅心子の篆刻刀と彫刻刀
06「野島食品の味噌
07「重房刃物の和包丁
08「宗利製作所の鎌と鉈
09「マルト長谷川のペンチ
10「日野浦司の鉈
11「マルヨネの車麩
12「古心堂
13「大竹竹風の将棋駒
14「コスモ・スミス栗林達也の鋏
15「水野製作所の鉞と斧
16「田斎の鑿とやり鉋
17「小林農園のコシヒカリ
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やまはん190年の伝統
初代、野島半吾兵衛の始めた米麹・味噌の伝統を守り続ける野島食品。頑固なまでに伝統を守り、近代化とは無縁の昔ながらの製法と、その伝統を引き継ぐ若き職人の技によって野島食品の‘味’は忠実に守り作られています。
写真右上:本間 篤 野島食品株式会社 190有年の
伝統の技を引き継ぐ若き職人
本間 篤
初代野島半吾兵衛の看板 麹ムロ 味噌倉
越後茶豆味噌 拡大写真を見る
 
越後茶豆味噌
内容量:1kg  パッケージ:木箱入れ
 
大豆の代わりに茶豆を使った味噌を作りました。原料である米と茶豆は地元新潟県産で、厳選された安全で品質の良いものを使用しています。

●こちらの商品は期間・数量限定商品となっております。ご注文いただいてもお受けできない場合もございます。あらかじめご了承ください。
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